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別讓膽固醇跟著我們

食物中膽固醇含量表
(每100公克食物含量)
食物名稱含克毫數食物名稱含克毫數
蛋白0       芝士140
海參0       牛心145
海蜇24    牛肚150
牛奶24     豬肚150
羊肚41      豬腸150
瘦豬肉60   臘腸150
山羊肉60   蝦154
曹白魚63  蟹164
兔肉65      花枝180
羊肉70     蛤180
草魚85     鰻魚186
鮭魚86        白帶魚244
比目魚87    奶油300
鯽魚90        墨魚348
鯇魚90          牛肝376
雞60-90         豬腰380
鴨70-90          牛腰400
黃魚98           豬肝420
火腿100           全蛋450
豬排骨105      青蚵454
牛肉106         魚肝油500
牛羔90-107  魷魚1170
豬肉110         蛋黃2000
牛油110         內臟2000
鴿110             牛腦2300
鯧魚120        鵪鶉蛋3100
羊油89-122   豬心3640
肥牛油125      豬腳蹄6200
肥豬油126
小牛肉140